勐海茶廠品鑒會(huì):品一壺好茶,得一份清閑

勐海茶廠品鑒會(huì):品一壺好茶,得一份清閑

3閱讀 2019-03-23 09:55 文化

勐海廠63方程式第26場(chǎng)品鑒會(huì)

2019年1月23日

溫度22℃

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周三午后,看到大廳擺放整齊的公道杯,不用猜就知道,又是一期開(kāi)展品鑒會(huì)的日子。約上三五好友,圍桌而坐,品鑒今日份的好茶,這次品鑒會(huì)給大家準(zhǔn)備的是兩款生茶。



六次出水


樣一湯色明黃,香氣顯有淡淡的藥香,茶湯潤(rùn)滑、回甜好。樣二湯色綠黃明亮,略有煙味,微顯澀感,香氣好。



三次開(kāi)湯


樣一稍有煙味,帶有藥香、滋味濃厚,偏苦。樣二略有煙味、滋味濃強(qiáng),苦重澀弱。5-3-3兩款湯色逐漸變淡,樣二苦底比樣一重,但兩者都化得比較快,回甘佳。



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相比樣二的滋味苦澀重,大家還是比較喜歡樣一的滋味,口感香甜、潤(rùn)滑,轉(zhuǎn)化好。樣一公認(rèn)是一款比較有年份的茶,猜測(cè)茶品不是印級(jí)系列、就是號(hào)系列普洱茶。樣二認(rèn)為是御品原茶,年份在3年左右。



茶品公布


樣一為2013年號(hào)系列普洱茶生茶,樣二為2016年俊昌號(hào)--邦東。



2013年號(hào)系列普洱茶:是由云南六大茶山茶業(yè)股份有限公司董事長(zhǎng)阮殿蓉女士精心挑選優(yōu)質(zhì)百年古樹茶箐,根據(jù)不同山頭風(fēng)格特點(diǎn)親自拼配而成的一款現(xiàn)代“號(hào)系列”茶品。該茶餅餅形周正,茶質(zhì)強(qiáng)勁,口感厚實(shí),生津持久。是愛(ài)茶人士收藏、增值、品飲的極品。

2016年俊昌號(hào)--邦東:原料出自臨滄大雪山邦東茶區(qū),此茶茶氣強(qiáng)勁,口感飽滿純正和諧,入口先覺(jué)苦澀,但化得很快,隨之而來(lái)的是持久回甘。細(xì)心品飲,恰似欣賞一曲動(dòng)人的樂(lè)曲??〔?hào)邦東茶含蓄而富有變化,是一款品質(zhì)優(yōu)良宜飲宜藏的普洱茶。

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